FERDINAND KUBEŠ - muž, který dal Třebíči chuť limonády
Vizionář, podnikatel, vlastenec. Ferdinand Karel Kubeš patří k osobnostem, které nenápadně, ale zásadně ovlivnily podobu Třebíče. A nejen jí. Už v roce 1879 založil jednu z prvních továren na sodovky v Rakousku-Uhersku. Dnes jeho odkaz žije dál v limonádách ZON – značce, která voní nostalgií, kvalitou a rodinnou tradicí.
Z koloniálu do továrny
Ferdinand Kubeš (1849–1935) pocházel z úspěšné třebíčské rodiny podnikatelů a veřejně činných osobností. Jeho bratr Jan František byl mimo jiné starostou města, druhý bratr Adolf zase učitelem a historiografem.
Ferdinand nejprve převzal obchod s koloniálním zbožím, který sídlil na Stařečce č. 77. A jeho sortiment? Od rakví a kamínek až po kávu a střelivo. Už tehdy ale cítil, že osvěžení má v jeho podnikání větší budoucnost než pušky.
A tak v roce 1879 založil v Třebíči „Továrnu na vodu sodovou, šumící limonády a šťávy ovocné“. Na tehdejší dobu šlo o mimořádně moderní podnikatelský záměr. Výroba začala skromně – ručně, v jedné místnosti, s roční produkcí 19 000 lahví. Přesto už tehdy položil základ značce, která se udrží víc než 140 let.
Firemní stánek ZON na hospodářské výstavě v Třebíči v roce 1903
ZON – Zdravotní Osvěžující Nápoje
V roce 1927 zaregistroval slovní ochrannou známku ZON – zkratku pro Zdravotní Osvěžující Nápoje. Značka, která přežila války, znárodnění i nástup plastových lahví.
Limonády ZON získaly oblibu nejen v regionu – už v roce 1901 získal Ferdinand ocenění na mezinárodní výstavě nealkoholických nápojů v Paříži. Důvodem úspěchu byla nejen chuť, ale i kvalita vody. Od roku 1938 používá ZON heraltickou vodu z podzemních pramenišť, která má nízký obsah minerálních látek a je ideální pro každodenní konzumaci.
Rodinná značka v rukou potomků
Podnikání předal v roce 1919 svému synovi Bohumilovi, který značku pozvedl během první republiky. Dnes firmu vede pravnuk Ferdinanda Kubeše, který dál ctí rodinné hodnoty, tradiční výrobu i originalitu obalů – včetně ikonických skleněných lahví.
ZONka je dnes nejen limonádou, ale také místem, které stojí za návštěvu. V Třebíči najdete návštěvnické centrum ZON, kde se ponoříte do příběhu rodinné firmy i historie třebíčské limonády. Nahlédnete do výroby, podíváte se na staré etikety a samozřejmě – ochutnáte to, co osvěžovalo už naše prarodiče.
Otevírací doba návštěvnického centra je od května do října o víkendech a svátcích v čase 10:00-17:00 (pauza 12:00–12:30) a od června do září denně v čase 10:00–17:00 (pauza 12:00–12:30).
Fotografie pochází ze sbírky ZON Třebíč.
